衡东融媒10月22日讯（融媒体记者 刘晓钰  廖仲国 丁雅岚）继续关注系列报道《衡东这五年——衡东人大政协两会特别报道》，今天播发第四期报道《土菜飘香产业旺》。

五年来，衡东整合土菜资源，放大品牌效应，土菜不仅成为带动全县农民致富的支柱产业，也成了衡东县的一张靓丽名片，一块金字招牌。

衡东土菜作为全国八大菜系之一——湘菜的重要分支、源远流长，以绿色环保、乡间土味为特色，以香色俱佳、美味可口而誉满三湘。2010年由中国烹饪协会授予为全国唯一的“中国土菜名县”；2017年省餐饮协会和省标准计量局为衡东土菜制定推出首个地方土菜的省级标准;国家工商总局授予“衡东土菜”集体证明图形商标;国家农业部授予“衡东黄贡椒”国家地理标志商标,并在2020年被评为“全国十大名椒”之一。

衡东还以“土菜文化旅游节”、“三樟黄贡椒节” 、“衡东美食周”等节会为契机，通过“示范引领”打造产业集群，打开脱贫致富的“金色钥匙”；通过“搭台唱戏”阔步“走出去”，擦亮蜚声全国的“金字品牌”，大大提升了衡东土菜的知名度和美誉度。截至2020年底，衡东土菜餐饮经营店达 500 多家，县外直营连锁店 200 余家，辐射到长沙、广州、 深圳、上海、云南、贵州、湖北等地，年营业收入近 3 亿元，拉动县内食材原辅材料采购 4000 万元左右，安排就业 20000 人次，餐饮企业创业回流居民收入近 2 亿元，衡东土菜产业链上从业人员超过 12 万人，土菜产业链产值突破 40 亿元。

一审：谭碧婷

二审：廖婷婷

三审：罗晓伟

责编：刘兰娟

来源：衡东县融媒体中心

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